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ピーマンを千切りにする。縦に切ると長すぎるので横で切りました。
にんじんも千切りする。
フライパンでピーマン、にんじん、ツナ缶(油は捨てずに一緒に炒めます)を混ぜて炒める。
しんなりしてきたら、塩こしょう、鶏ガラスープのもと、醤油を入れて混ぜて炒める。