初めての自家製酵母のパン(りんご酵母)
作り方
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1
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今回のはりんごから作った酵母。なかなか泡が出てこなくてあきらめて捨てちゃおうかと思ってました。
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2
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やっと、これが泡?と思われるのが出てきて、ちょっと頼りないけど、種を作ってみることに・・・・。
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3
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種にするのにも時間がかかったけど、パンになるまでも1日がかり~~~
でも、味わいがあっておいしかった~~
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4
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コツ・ポイント
味があっておいし~
このレシピの生い立ち
いろんな自家製酵母のサイトを見て作ってみました。