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焦がしねぎの肉ふりかけ丼

焦がしねぎの肉ふりかけ丼の画像

Description

リュウジ飯

材料 （1人分）

ごま油
大さじ1
長ネギ（みじん切り）
1/3本
豚ひき肉
80g
酒
小さじ1
みりん
小さじ2
白だし
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、長ネギを弱火でじっくり茶色になるまで炒める

  2. 2

    豚肉を加え、強火で軽く炒める。酒、みりん、白だしを加え、水分が跳ぶまで炒める

  3. 3

    丼にごはんをよそい、②を乗せる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

丼
レシピID : 7048222 公開日 : 21/12/16 更新日 : 21/12/16

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ゆ0518か
焦がしねぎの肉ふりかけ丼
by ゆ0518か