もっちり団子
見上げるうさぎ
作り方
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1
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ボウルにもち粉・豆乳・水を入れよく混ぜる
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2
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たこ焼きで焼く
角度を変えつつ円形を作っていく
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3
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中に餡(みたらし/あんこ/チーズなどなど)を入れ、最後閉じる
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コツ・ポイント
ちょっと手間はかかります。
中に餡を入れるので、お皿が汚れません。あんこは出来たてを食べると火傷するので注意必要です。
中に餡を入れるので、お皿が汚れません。あんこは出来たてを食べると火傷するので注意必要です。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、温かいみたらし団子が食べたくなったから、餡を中に入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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