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即席キムチ

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Description

なし

材料

白菜
好み
おろし生姜
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
コチュジャン
小さじ2
砂糖
小さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は縦半分に切り、
    2~3㎝の長さに切りポリ袋に入れる

  2. 2

    塩を入れ袋の上からもみ込む
    袋の空気を抜き口を閉じ、
    冷蔵庫で1時間程漬ける

  3. 3

    白菜の水けをしっかり絞り
    調味料とあえる

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 7048648 公開日 : 21/12/16 更新日 : 22/12/17

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PSY藤
即席キムチ
by PSY藤