チーズたっぷり☆キノコのマリネ.*☆
作り方
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1
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エリンギは底を切ってから、適当な大きさに手でさきます。
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2
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オーブントースターにアルミホイルを敷いたらエリンギを並べてこんがり焼きます。
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3
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こんな感じにシンナリ焼き色が付きます。
※キノコは火が通ってるのが◎生焼けならないようにしっかり火を通します。
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4
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☆の調味料を合わせて混ぜるとこんな感じになります。
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5
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器にキノコ、モッツァレラチーズ、4のドレッシングを入れて和えます。
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6
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お好みで彩りにパセリを散らして出来上がりです✨
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キノコを沢山使って♪簡単美味しいマリネを作りました❤️