簡単♪きのこのあんかけオムレツ♪
erimylove
作り方
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1
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甘酢あんを作る。●をすべて混ぜ合わせる。
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2
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舞茸を加えてフライパンで火を通す。あんのできあがり。
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3
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卵と牛乳を混ぜ、フライパンで焼く。流し入れたときに箸でぐるぐるかき回すとふわふわオムレツに☆
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4
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形を整えてお皿にのせ、あんをかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
甘酢あんはかに玉などのときにも使えます♪
このレシピの生い立ち
卵と牛乳だけのシンプルなオムレツに、いつものケチャップじゃないものをかけてみようと思って作りました。
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