生姜風味の小松菜とにんじんの煮浸し

生姜風味の小松菜とにんじんの煮浸しの画像

Description

生姜の風味がピリリと美味しい煮浸しです。
作り置きにもどうぞ。

材料

1/2束
1/2本
1枚
顆粒だし
小さじ2
チューブの生姜
2センチ
めんつゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    小松菜は茎を2センチ幅
        葉を3センチ幅にきる。
    にんじんは細切りにする。
    油揚げは1センチ幅にきる。

  2. 2

    フライパンに小松菜の茎とにんじんを入れ、水と顆粒だし、生姜を入れて火をつける。

  3. 3

    沸騰したら葉と油揚げとめんつゆを入れて5分ほど煮る。

  4. 4

    にんじんに火が通ったら火を止めて冷ます。

  5. 5

    冷蔵庫で5日程度保存可能です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもの煮浸しに大好きな生姜を入れました。
レシピID : 7050423 公開日 : 21/12/18 更新日 : 21/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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xyzクック
紫人参の煮浸しです。とても美味しくできました。
初れぽ
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ぷーとんR
簡単でした♪