つくね芋のお好みグラタン♫の画像

Description

殆どお好み焼きのようなグラタン♫
おかずというより軽食かなぁ?
フライパンで焼いてもOKですョ。

材料 (2人分)

260g(こぶし2つ分位?)
天かす・タコ・桜えび等
各1つかみ程度
1個
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ2~大さじ1
青海苔・鰹節・マヨ・お好みソース等
適宜

作り方

  1. 1

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    つくね芋は皮をむいて酢水(分量外)につける。

  2. 2

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    約半量を摩り下ろし残りはポリ袋に入れて食感が残る程度に叩いておく。

  3. 3

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    ボウルに②を入れ、お好きな具材と卵を加えて混ぜる。キャベツもいいですね。

  4. 4

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    麺つゆを足してよく混ぜます。濃い目が好きな方はちょっと多目でも。。。

  5. 5

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    グラタン皿に流し込んで(結構もったり)200℃のオーブンで15分程度焼きます。フライパンで焼いてもOK。

  6. 6

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    焼き上がりです。トッピングはお好きなものでどうぞ~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お好み焼きのようなグラタンを作ってみたくて。
レシピID : 705043 公開日 : 08/12/26 更新日 : 09/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ともんべさん
フワフワで劇ウマでした。あっという間に完食!!リピ決定です。

ありがとうございます✨美味しくできてよかったです♬

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ジョンリークッカー
つくね芋たくさん頂いたのでりぴ☆これ定番♪やっぱり旨し!

リピありがと〜♡今回のもすごく美味しそう♫配達して〜(笑)

初れぽ
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ジョンリークッカー
フライパンで焼いたよ♪ふわっふわで家族みんなに大好評!

鰹節たっぷりでおいしそ〜っ^0^いつもありがとうね♡