リカちゃん♡里芋 豚肉 しめじ炊いたん
ゆち虎
作り方
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1
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里芋は皮のまま
ラップをして 4分程チン(500w)し、半分に切る
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2
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鍋に入れ 出汁(昆布だし)を注ぎ 点火
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3
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砂糖
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4
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5
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6
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醤油
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7
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みりんを注ぎしばらく見て
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8
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頃合いになったら豚肉を
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9
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入れ
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10
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しめじを投入
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豚からアクも出るので落とし蓋 兼 アク取りシートをかぶせ
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炊いていく
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いい感じに味が染んだら
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器へ
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盛り付け
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完成♡
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召し上がれ♡
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コツ・ポイント
色合いが茶色…田舎っぽいので 人参 椎茸など彩る具材を足すといいですねΣ(・∀・；)
豚肉の代わりに鶏肉がおすすめですが
2021年の12月現在 品薄 のせいか？ シーズン的にか？鶏肉がビックリ値 高騰ちぅ_:(;д;｣ ∠):_
豚肉の代わりに鶏肉がおすすめですが
2021年の12月現在 品薄 のせいか？ シーズン的にか？鶏肉がビックリ値 高騰ちぅ_:(;д;｣ ∠):_
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
