【肉汁注意】鳥の丸焼き
Ｄａｉ＇ｓキッチン
作り方
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1
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鳥を綺麗に洗い、水気をとり、塩コショウを中外に刷り込む。
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2
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鳥の中にねぎなどの野菜を入れて竹串で蓋をする。
※タコ紐があれば足を縛る。
そしてローストチキンのタレを中外にかける
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3
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200℃のオーブンで45分セット。
途中20分で一度取り出してタレを再度かける
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4
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完成。包丁を入れるたびに肉汁が出てきます。
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5
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雑ですが解体後の姿がこちら
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コツ・ポイント
2回に分けてタレをたっぷりかける
このレシピの生い立ち
チキンのないクリスマスは想像できなくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Ｄａｉ＇ｓキッチン
