ジャムショートブレッド
Description
簡単なバタークッキーとおいしいジャム ティータイムのお供にぴったりなショートブレッドです。
Pook-dailydelicious
作り方
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1
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ボウルにバター、塩、バニラエキス、を入れて、よく混ぜクリーム状にする。上白糖を入れて混ぜる。
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2
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卵を入れて混ぜる。
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3
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薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー を 振るって入れる。
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4
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よく混ぜる。
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5
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生地を半分に分ける。
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6
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クッキングシートの間
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7
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麺棒で生地を伸ばします。
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8
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生地を 18x18 cm.くらいに伸ばします。
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9
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冷凍庫に約 1 時間入れて冷す。
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10
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オーブンを180℃に予熱する。上と下ヒーターを使って
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11
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クッキングシートをきる。18x18cm型に合わせる。
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12
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18x18cm型にを入れる。
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13
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生地の上にジャム をのせる。
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14
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もう一枚の生地をのせる。
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軽く押す。
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180℃ に予熱しておいたオーブンで
40 分 焼いて
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17
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型を外す。
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18
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熱いうちに好みの大きさに切り分ける。 完全に冷えるまで放置。
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/Z03ql4e36lQ
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コツ・ポイント
好みのジャムでアレンジしてくださいね。
このレシピの生い立ち
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