玉子サンド風ホットサンドVer.4
Description
先程作った玉子サンド風ホットサンドVer.3の続きね。上のクロワッサンをテーブルロールに代えたもの。その他は同じね。
Aranjuez5
材料
（1人分）
作り方
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1
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パンの外面部分にはホットオイルを塗っておく。
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2
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とろけるスライスチーズを半分に切っておく。
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3
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バターとねりからしを混ぜておく。
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4
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卵液に粗挽き塩胡椒を入れ、混ぜておく。
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5
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玉子焼き器を熱し、卵液を入れ、玉子焼きを作る。
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6
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マーブル･ブレッドにマヨネーズを塗り、チーズの半分を載せる。
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7
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玉子焼きの上にからしバターを塗り、その面を下にして、マーブル･ブレッドに載せる。
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8
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玉子焼きの上面にもカラシバターを塗る。
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9
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その上にチーズの残り半分を載せる。
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10
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温めておいたホットサンド･メーカーにマーブル･ブレッドをセット。その上にテーブルロールをセット。
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11
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ホットサンド･メーカーを適宜反転させ、パンの外面部分に焼き色が付けば、完成。
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コツ・ポイント
玉子焼きはVer.3の時に作っておいたもの。クロワッサンとは違い、テーブルロールの方は2個は載らない。
このレシピの生い立ち
玉子サンド風ホットサンドVer.3の続きね。こちらではクロワッサンの代わりに、テーブルロールを使ったよ。その他は同じね。共に良いタパスになるね。
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