れんこん餅のスープ
作り方
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1
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れんこんをすりおろして水気を切り、れんこん餅の材料を混ぜ合わせて成型する。
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2
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油をひいたフライパンで1を焼く。
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3
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鍋にスープの材料を入れて加熱する。
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4
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十分に加熱できたら、器に注ぎ、焼いたれんこん餅を入れたら完成!
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コツ・ポイント
れんこんだけではなくて、パウダーを足すとモチモチ感が増して美味しいです!
このレシピの生い立ち
れんこんパウダーアンバサダー様が、れんこんとれんこんパウダーを使ってもっちもちに仕上げたれんこん餅スープのレシピを提供してくださいました♪
(皮ごと使った れんこんパウダー使用)
(皮ごと使った れんこんパウダー使用)