ミルクココアとHMで★蒸しパンの画像

Description

あまりがちなミルクココア(調整ココア)でふっくら蒸しパン。HMで失敗なし!
お子様とバレンタインにも♪

材料 (5~6個)

1個(50g)
60g
ミルクココア(※手順5参照)
40g
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と牛乳を入れてホイッパーでぐるぐる。

  2. 2

    ホットケーキミックスとミルクココアを入れて、練りすぎないようにホイッパーで混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後にサラダ油を入れて、馴染むように軽く混ぜる。

  4. 4

    型に入れて、15分程度蒸す。竹串を刺して火が通っているか確認。
    私はフライパンに1~2cm水を張って蒸しています。

  5. 5

    写真

    ミルクココア10gでも。
    その際は、HMを増やしたり、水分を減らすなどして、粉と水分のバランスを調整してください。

コツ・ポイント

練りすぎないように。
ホットケーキミックスとミルクココアは振るわなくても大丈だと思いますが、心配な方はふるってください。

このレシピの生い立ち

400gのミルクココアを消費すべく、純ココアや砂糖の代わりにミルクココアを使用。
ホットケーキミックスでお手軽に♪
(写真の蒸しパンにあいている穴は、竹串で刺した後です・・・笑)
レシピID : 7052106 公開日 : 21/12/20 更新日 : 24/02/27

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