鮭チャーハン
作り方
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1
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紅鮭は焼いてほぐし、ねぎは小口切り、卵は割りほぐし塩コショウを加えよく混ぜ合わせる。
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2
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熱したフライパンに油をひき、1の卵を入れネギ、ご飯を加えて炒める。
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3
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2に1の鮭を加え、さらに炒め鶏がらスープの素、塩コショウで味を調える。
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コツ・ポイント
ごはんは温かいごはんで。
このレシピの生い立ち
紅鮭を解凍しすぎたので。
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紅鮭は焼いてほぐし、ねぎは小口切り、卵は割りほぐし塩コショウを加えよく混ぜ合わせる。
熱したフライパンに油をひき、1の卵を入れネギ、ご飯を加えて炒める。
2に1の鮭を加え、さらに炒め鶏がらスープの素、塩コショウで味を調える。