簡単!おいしい!かぼちゃのカレー焼き☆

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Description

かぼちゃをスライスして粉類をまぶしてフライパンで焼いたら出来上がり!お酒のおつまみにもおかずにもいけます☆

材料 (一皿分)

適量(中くらいの4分の1)
カレー粉
小さじ1
大さじ1~2
クレイジーソルトorハーブソルトor塩
適量
こしょう
適量
オリーブオイル(サラダ油)
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは5~8mmほどの厚さにスライスする。

  2. 2

    ポリ袋に粉、調味料類を入れて、かぼちゃを入れて軽くゆすって粉類をまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(またはサラダ油)を温め弱火で2のかぼちゃの両面を焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブオイルで焼くとイタリアンっぽくていい香りがするのでおいしいですが、サラダ油でも充分おいしくなります。
もともとはイカのカレー焼きから出来上がったレシピなので、イカで作っても大変おいしいです。

このレシピの生い立ち

子供の頃から母が作るイカのカレー焼きが大好きで、かぼちゃでもいけるかな?と思い作ったら不思議とおいしかったので私の定番となりました。
レシピID : 705233 公開日 : 08/12/26 更新日 : 08/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
mahatir
かぼちゃとカレー味、合いますね。 また食べたいです。

綺麗な写真をありがとうございます!また食べたいなんて嬉しい☆

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おせち
カレー味のかぼちゃって美味しいですね♪ごちそう様です!

美味しくてよかった☆かぼちゃはこの食べ方が一番好きです♪

写真
にゃぁくん
甘い南瓜にぴったり合うほど良いスパイス♡食べ出すと止まらないね

たくさん食べても焼いてるから低カロリーかな?また作ってね☆

初れぽ
写真
mocobaron
とても美味しかったです♪カレーとハーブの香りが合いますね♥

初つくれぽありがとうです☆ カレーとハーブで食欲増進!!