ヤゲン軟骨とキクラゲの炒めもの
Laufen
作り方
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1
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キクラゲ、エリンギを食べやすい大きさにカットします。
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2
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ごま油を入れてヤゲン軟骨を炒めます。
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3
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キクラゲ、エリンギを追加し塩、黒胡椒をかけ炒めます。
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4
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お皿に盛り付けたら完成です。
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ゆいmaru3さん♡コリコリ三兄弟、面白いネーミングですね！コリコリ食感がやみつきになりますよね(^o^)
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Satocoさん♡食感を楽しめて頂けて良かったです！美味しそうに作って頂きありがとうございます♬
今年も宜しくです^_^
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チイチャンママさん♡2種の食感が最高だと言って頂きありがとうございます!おつまみにも良いですよね♬いつも感謝です^_^
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2022.1.6人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます。
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クックE662AAさん♡きくらげとエリンギの食感が合いますよね！美味しそうに作って頂きありがとうございます)^o^(
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コツ・ポイント
キクラゲは生でも乾燥の物でも、どちらでも良いです。キクラゲは、さっと炒める程度に。
このレシピの生い立ち
知人からキクラゲ農家さんのキクラゲを貰い、大好物のヤゲン軟骨と炒めてみようとエリンギを追加して作ってみました。
Laufen
