強力粉パウンドケーキ
作り方
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1
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強力粉とベーキングパウダーをふり、砂糖を混ぜる
抹茶やココアはここで一緒にふる
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2
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サラダ油をたらして混ぜる
ダマダマになるけど気にしない
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3
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ダマダマを押しつぶすようにして、サラダ油を粉全体になじませる
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4
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牛乳混ぜ入れる
固形物はここで入れる
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5
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パウンド型へ入れ180℃で40分位焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
上記材料はベースだけです。ココア味なら粉ココア大さじ2、抹茶味なら抹茶大さじ1を、強力粉と一緒にふります。
手順写真は抹茶と角切りサツマイモを混ぜています。大きい出来上がり写真はレーズン、角切りんご、ラム酒を混ぜています。
手順写真は抹茶と角切りサツマイモを混ぜています。大きい出来上がり写真はレーズン、角切りんご、ラム酒を混ぜています。
このレシピの生い立ち
おうちに余ってた大量の強力粉を消費するために・・・。
強力粉パウンドケーキ(改)の方が作り方で手間がかかりませんので、そちらも参考にしてみてください。
強力粉パウンドケーキ(改)の方が作り方で手間がかかりませんので、そちらも参考にしてみてください。
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