強力粉パウンドケーキの画像

Description

食パンやうどん作りに買った強力粉が余ったら、気分を変えてパウンドケーキにしてみませんか。
薄力粉よりモチモチです。

材料 (18×7パウンド(985kcal))

120g(450kcal)
砂糖
50g(200kcal)
サラダ油
大さじ2(250kcal)
120cc(85kcal)

作り方

  1. 1

    写真

    強力粉とベーキングパウダーをふり、砂糖を混ぜる
    抹茶やココアはここで一緒にふる

  2. 2

    写真

    サラダ油をたらして混ぜる
    ダマダマになるけど気にしない

  3. 3

    写真

    ダマダマを押しつぶすようにして、サラダ油を粉全体になじませる

  4. 4

    写真

    牛乳混ぜ入れる
    固形物はここで入れる

  5. 5

    写真

    パウンド型へ入れ180℃で40分位焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

上記材料はベースだけです。ココア味なら粉ココア大さじ2、抹茶味なら抹茶大さじ1を、強力粉と一緒にふります。
手順写真は抹茶と角切りサツマイモを混ぜています。大きい出来上がり写真はレーズン、角切りんご、ラム酒を混ぜています。

このレシピの生い立ち

おうちに余ってた大量の強力粉を消費するために・・・。
強力粉パウンドケーキ(改)の方が作り方で手間がかかりませんので、そちらも参考にしてみてください。
レシピID : 705277 公開日 : 08/12/27 更新日 : 11/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
写真
☆みちママ
家にあるもので、アレンジして作ってみました!カフェラトリー/キャラメルマキアート&バナナ✨とても美味しく出来ました!
写真
poco♡
食べかけごめんなさい!薄力粉がなかったので助かりました!

レポありがとございます。モチモチ食感が楽しめます。

写真
merci0u0
マフィン型で、中にチョコはさみました^^しっとりもちもちで美味♡

レポありがとです。遅レスごめんなさい。モッチリ好き同志よ。