豚キムチ焼きそば
作り方
-
-
1
-
豚肉をごま油で炒めて半分ぐらい火が通ったら、厚揚げを入れて香ばしくなるまで炒める
-
-
-
2
-
炒めてる間に、焼きそば麺をレンチンする
-
-
-
3
-
豚肉が炒まったらキムチを入れる
ある程度混ざってきたら、焼きそばを入れて酒をふりかけて、ほぐれたら
もやしを入れて炒める
-
-
-
4
-
味が薄かったら、ウスターソース、醤油、焼きそばソース(水溶きにする)どれかお好みで入れて味を整えて出来上がり
-
コツ・ポイント
キムチは酸っぱいほうが美味しいかも
このレシピの生い立ち
豚キムチを食べようと材料買ったけど
白ごはんがなかったから、焼きそば投入して出来上がりました。
白ごはんがなかったから、焼きそば投入して出来上がりました。