《カラフル芋》シーフードアヒージョ
Description
キャンプやバーベキュー、ホームパーティーに♪カラフルなお芋のアヒージョです。
材料
(ミニフライパンひとつ分)
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗って皮ごと使います。
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2
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じゃがいもをカット。ニンニクも芽をとって半割りにしておきます。
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3
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フライパンにオリーブオイル、じゃがいも、にんにくを入れて中火にかける。
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4
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3分ほどグツグツさせたらシーフードミックスを加える。火が通ったら塩胡椒で味を整える。彩り野菜もここで加えましょう。
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コツ・ポイント
最終的に火が通ればいいので難しく考えなくて大丈夫。豪快にいきましょう。
このレシピの生い立ち
イベント向け野菜のおすすめレシピです。