かぼちゃとベーコンのサラダ
ファミ吉
作り方
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1
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かぼちゃは適当な大きさに切り柔らかくなるまで茹でる。茹で上げたらボウルに入れて潰す。
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2
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茹でている間にベーコンをトースターで焼いておく。５分くらい。
きゅうりは輪切りにしておく。
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3
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かぼちゃを潰したボウルの中に②とクリームチーズ、食べるオリーブオイル、塩胡椒を入れて混ぜる。
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4
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皿に盛り付け、あればフライドオニオン、パセリを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みでマヨネーズや玉ねぎを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
煮物以外のカボチャ料理が食べたくて。
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ファミ吉
