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クリスマス♡手羽元のガーリックレモン風味

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Description

クリスマスまでのカウントダウンのひと皿にどうぞ♡パプリカの赤と黄とブロッコリーの緑でクリスマスカラーに♡

材料

手羽元
800g(12本位)
ニンニク
3片位
パプリカ赤
1/2個
パプリカ黄
1/2個
ブロッコリー
1株
水煮大豆
1袋(150g)
レモン
適量
■ 調味料
レモン汁［ポッカレモンOK)
大さじ1
コンソメの素
2個
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
料理酒(余ってたら日本酒やワインでもOK)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    深さのあるフライパンに水400ccとニンニクスライスと調味料を入れ、一煮立ちする。

  2. 2

    写真

    手羽元を入れ、フタをし15分煮込む。

  3. 3

    写真

    フタをとり、水煮大豆を入れ5分煮込む。

  4. 4

    写真

    少し水分をとばし、味をしっかりからめる。

  5. 5

    写真

    ブロッコリーは食べやすい大きさにし
    電子レンジ500Wラップをし3分半加熱。ラップを外し流水で冷ます。

  6. 6

    写真

    パプリカは適当な大きさの薄め千切りにする。

  7. 7

    写真

    お皿に手羽元と豆を盛り付ける。

  8. 8

    写真

    ブロッコリーを手羽元周りにおく。

  9. 9

    写真

    パプリカをちらす。

  10. 10

    写真

    レモンを添えたら〜出来上がり♡

コツ・ポイント

レモンは好みで食べる時に手羽元に絞ってかけてください。手羽先でもOK♡水煮大豆はコーンでもOK♡

このレシピの生い立ち

手羽元の味バリエーションいろいろ♡そえの野菜でクリスマス風にアレンジ♡
レシピID : 7053742 公開日 : 21/12/22 更新日 : 23/12/16

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クリスマス♡手羽元のガーリックレモン風味
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