☆手羽元ローストチキン☆
Description
★★★話題入りレシピ★★★
クリスマスに大活躍のローストチキンを
お手軽な手羽元で☆
味がよく染みて美味しい♪
クリスマスに大活躍のローストチキンを
お手軽な手羽元で☆
味がよく染みて美味しい♪
材料
(10本分)
10本
●しょうゆ
大さじ2と1/2
●酒
大さじ1と1/2
●みりん
大さじ1と1/2
●はちみつ
大さじ1
●さとう
大さじ1/2
●にんにく(薄切り)またはチューブでも
1かけ
●しょうが(薄切り)またはチューブでも
1かけ
●こしょう
少々
作り方
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1
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ジップ式の密閉袋に
●の調味料を入れて
混ぜ合わせる♪
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2
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そこへ手羽元も加えて
よく揉み込み、
冷蔵庫で半日ほど漬け込む♪
(1日漬けると味が染みて美味しい)
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3
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天板にクッキングシートを敷き、手羽元を並べる♪
(漬け汁は途中で使うので捨てない。)
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5
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出来上がり☆
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6
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コツ・ポイント
オーブンは機種により焼き時間を調整してください。
焦げそうな場合はホイルを被せるなどして
調整してください。
漬け汁は小鍋に入れて3分ほど煮立てて、衛生面に気をつけて、
食べる際に掛けても美味しい。
焦げそうな場合はホイルを被せるなどして
調整してください。
漬け汁は小鍋に入れて3分ほど煮立てて、衛生面に気をつけて、
食べる際に掛けても美味しい。
このレシピの生い立ち
本格的なローストチキンよりお手軽な
手羽元を使った美味しいレシピを考案。
手羽元を使った美味しいレシピを考案。