麻婆豆腐パスタ
Description
お昼ごはんに、残っていた麻婆豆腐を使いたくて、適当に作ったら美味しかったので、自分用の覚書に。
がらがらぐま
材料
（２人分）
作り方
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1
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フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
シンナリして良い匂いがしてきたらそこに水600cc加える。
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2
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水が沸騰したら、パスタを半分に折って投入。
そこに和風だしの素と味噌も加えて煮ていきます。
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3
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パスタの袋に書いてある表示時間煮ると、大体煮汁がなくなってきていると思います。
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4
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煮汁がなくなってきたら、麻婆豆腐としょうゆを加えて混ぜ炒めます。
お皿に盛り、万能ねぎを散らしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
私は合わせ味噌で作りました。
このレシピの生い立ち
半端に残った麻婆豆腐があったので。
がらがらぐま
