おつまみ イカのガーリックバター
ＮＵＩＮＵＩ
作り方
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1
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いかは骨を取りかわをむいて
食べやすい大きさに切って置く
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2
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フライパンにニンニク微塵切りとバターを熱し、イカを炒める
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3
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ニンニクの醤油漬けのタレ回しかけ
もやしを上からのせて
追いバターして蒸し焼き
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4
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味を見て塩胡椒
もやしにタレが絡むように混ぜて
しそを散らして完成
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コツ・ポイント
お好みで鷹の爪を２の工程に足してもピリ辛で
よいかと
よいかと
このレシピの生い立ち
発酵バターとニンニク醤油味のイカ炒め
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＮＵＩＮＵＩ
