我が家の定番❤簡単唐揚げ
Description
お好きな鶏肉で❤
簡単なのに、お店で買って来たような味がします♪
簡単なのに、お店で買って来たような味がします♪
moruchama
材料
作り方
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1
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ポリ袋に鶏肉を入れ、■を全て入れる。
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2
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よく揉んだら、冷蔵庫で３０分以上ねかせる。(手羽の時は長めが美味しいです♪)
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3
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片栗粉をまぶしたら、油でカラッとするまで揚げて出来上がり❤
(コツ・ポイント欄をご参考に…♪)
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4
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↑こちらの写真は、手羽元使用♪
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5
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～２０１２．０１．１４～
話題入り致しました❤
作って下さった皆様♪
有難うございました！┏○))ﾍﾟｺﾘ
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コツ・ポイント
■片栗粉をまぶす時ですが、②でお肉から汁が出るので
別のポリ袋へお肉を移し、片栗粉を入れてフリフリすると良いです＾＾
■生のにんにく＆生姜を使った方が、風味は豊かですが
チューブの物を使った方が、まろやかに出来ます❤
別のポリ袋へお肉を移し、片栗粉を入れてフリフリすると良いです＾＾
■生のにんにく＆生姜を使った方が、風味は豊かですが
チューブの物を使った方が、まろやかに出来ます❤
このレシピの生い立ち
きっかけは…義母が作っているのを、盗み見しました♪(爆)
美味しかったので、自分流に真似し始めたのですが…
義母のよりも、かなり手抜きなVerです❤(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
ちなみに普段は、めんつゆは計らずににジャババ～と入れてますｗ
美味しかったので、自分流に真似し始めたのですが…
義母のよりも、かなり手抜きなVerです❤(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
ちなみに普段は、めんつゆは計らずににジャババ～と入れてますｗ
moruchama
