ちくわとピーマンとベーコンの塩昆布炒め
家政科チョコ
作り方
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1
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ちくわは縦に半分に切って、斜めに食べやすい薄さに切る。ピーマンは縦に千切り、ベーコンも薄く切る。
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2
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フライパンにごま油を入れ、ベーコン、ピーマン、ちくわの順に炒める。
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3
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最後に塩昆布を入れて、サッと炒め合わせたら、できあがりです。
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4
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塩昆布は軽く2つかみで、良い味を出してくれますが、お好みで増減してみて下さいね。
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コツ・ポイント
ごま油と塩昆布が深みのある良い味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、小鉢を作りたかったので。
