ベーコンとポテトのジェノベーゼの画像

Description

簡単に美味しくジェノベーゼが作れます。
海老、ブロッコリー、アスパラを加えても美味しいです。

材料 (3人分)

じゃがいもor ブロッコリー
2個/適量
ベーコン or 海老
100g
3ℓ
小さじ1
3束(300g)
オリーブオイル
大さじ1
バジルソース
120g
30cc
コンソメ
2個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを小さく切って、電子レンジで600wで2分加熱する。

    ※ブロッコリーも一緒に

  2. 2

    写真

    鍋に水と塩を入れ、パスタを茹でる。

  3. 3

    写真

    フライパンに、オリーブオイル、ベーコン、じゃがいもを加え炒める。

  4. 4

    写真

    バジルソース
    レシピID6475742

    コンソメ、パスタの茹で汁を加える。

  5. 5

    写真

    お湯を切ったパスタを加えて、中火で加熱しながらよく混ぜたら完成。

  6. 6

    写真

    バジルソースと粉チーズのみでも美味しく食べれます。

  7. 7

    写真

    ベーコンや海老を、貝に変えても美味しく食べれます。

  8. 8

    写真

    ベーコンとアスパラで作りました。

コツ・ポイント

パスタの茹で汁は乾麺100gに対して10cc加えるといいです。

このレシピの生い立ち

バジルがたくさん取れたので
レシピID : 7054322 公開日 : 21/12/23 更新日 : 22/08/08

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