カリカリ◎厚揚げステーキ◎生姜醤油
◎もちえ◎
作り方
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1
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熱したフライパンで厚揚げを両面こんがり焼く
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2
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焼き色がついたら厚揚げを取り出し
調味料を2分程煮詰める。
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3
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調味料にとろみがついたら
厚揚げを戻して全体に絡めて完成です◎
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4
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ネギやおかか等、
お好みでトッピングして召しあがってください♪
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コツ・ポイント
厚揚げをカリカリに焼いておくことです◎
焼いたあと一旦取り出すのは手間かもしれないですが、ソースを分けて煮詰めた方がカリカリがキープできます(^^)
焼いたあと一旦取り出すのは手間かもしれないですが、ソースを分けて煮詰めた方がカリカリがキープできます(^^)
このレシピの生い立ち
実家で食べていたお手軽メニュー◎
友人に振る舞ったところ好評だったので(^^)
友人に振る舞ったところ好評だったので(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
◎もちえ◎
