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肉みそうどん♪簡単お昼ご飯ランチ一人分

肉みそうどん♪簡単お昼ご飯ランチ一人分の画像

Description

クックHJTK9C☆さん、つくれぽありがとう！作り置きで、料理の手間が省けます♪温かくて、お腹に優しいうどん♪

材料

ひき肉(合挽き)
100g
生姜(みじん切り)
小さじ１～2
赤味噌
大さじ1杯半
てんさい糖(砂糖)
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
長ネギ（玉ねぎ）
1/4本（1/2個）
白ごま
適量
■ うどんつゆ
だし汁
300ml
みりん
大さじ1/2
塩
少々
しょうゆ
大さじ１
茹でうどん
１玉
薬味ねぎ
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。うどんは袋ごとレンジで１個につき２分加熱する（袋に切れ目を入れておく）

  2. 2

    写真

    だし汁・みりん・塩・しょうゆを煮立たせる

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱して、みじん切りした長ネギと生姜・ひき肉を炒め

  4. 4

    写真

    ひき肉がポロポロになったら、味噌・てんさい糖・酒を入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    白ごまを混ぜて、肉味噌を作る

  6. 6

    写真

    うどん・つゆを器に入れる

  7. 7

    写真

    うどんに肉味噌を添える

  8. 8

    写真

    あれば、薬味ねぎのみじん切りを添えて、出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 7055116 公開日 : 22/01/02 更新日 : 22/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年2月23日
初れぽ
写真
クックHJTK9C☆
肉味噌美味しく食べられました！材料も手軽で簡単でありがたいです!
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( )
漢方薬のタカキ大林店
肉みそうどん♪簡単お昼ご飯ランチ一人分
by 漢方薬のタカキ大林店