ベーコンとほうれん草のキッシュ（深皿）
直ちゃん先生
作り方
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1
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じゃがいもは半分に切り更に3ミリ位に切ります。レンジで4分チンします。ほうれん草、ベーコンは写真の様に切ります。
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2
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フライパンに油をひいてほうれん草とベーコンを炒めて、塩コショウで味をつけます。
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3
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パイシートを少し伸ばしてキッシュ皿に被せます。
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4
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キッシュ皿からはみ出した分は取り除き、皿の内側の薄い部分に貼り付けます。
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5
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ボールに卵を入れてときます。生クリームと小麦粉を入れ更に混ぜます。
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6
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ジャガイモを並べ、炒めたほうれん草とベーコンを入れ最後にに5⃣をいれます。上にピザ用チーズ、チェダーチーズをふります。
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7
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オーブン予熱ありで、200℃25分焼いたら出来上がりです
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コツ・ポイント
焼色を見ながらオーブンの時間は調整してください。
このレシピの生い立ち
深めのキッシュ皿で作ってみたくなりました。ボリュームあって美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
直ちゃん先生
