炊飯器でラクラク♪エビピラフ
Description
簡単な下ごしらえをしたら、あとは炊くだけ!の簡単レシピです。炊きあがりのいいにおいにそそられます(^^)
材料
(2人分)
1合
☆タマネギのみじん切り
小1コ分くらい
☆人参のみじん切り
1/4本くらい
1/2パック
☆バター
10グラムくらい
☆顆粒コンソメ
小さじ1と1/2くらい
☆塩・コショウ
適量
大さじ3くらい
ピーマンのみじん切り
1コ分くらい
あればパセリ
適量
作り方
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1
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☆の材料を耐熱容器に入れて、レンジで2分半チン♪する。
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2
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米をとぐ。1で出た煮汁を入れる。さらに炊飯器の1合の目盛りまで水をたす。1の具材と、コーンを入れて、スイッチオン!
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3
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炊きあがったらピーマンを入れてしばらく蒸らします。
お皿に盛ってパセリをパラパラ~で完成!
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単にできる洋風炊き込みご飯として~