ふつうのぷりん

＜プリンカップの用意＞

プリンカップにバターを塗っておく。

＜カラメル作り＞

耐熱容器に砂糖を入れ、砂糖が軽く湿る程度の水を入れ電子レンジでチンする。
茶色く色づき始めたら適当なところでやめ、色止めの水を大さじ1ほど加える。
用意したプリンカップにカラメルを分けて入れる。

＜プリン液作り＞

卵は十分に溶いておく。牛乳に砂糖を入れ電子レンジでチンして軽く暖め、砂糖を溶かす。
牛乳と卵と2滴ほどのバニラエッセンスを混ぜる。

＜焼く？蒸す？＞

オーブンの皿に約100mlの水をはって、そこにプリンカップを並べる。
150～170℃で25～30分焼く？。
固まってればOK!
まだだったら、時間を延長！

＜最後に＞

冷やして食べる。