N家のきゅうりの梅和え
スヌーピーベル
作り方
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1
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もやしをゆでる
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2
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茹でている間に、きゅうりを4等分千切りにし塩で揉みしんなりさせる
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3
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もやしを茹で終わったら冷水でサラッと洗う
この時にきゅうりの塩分も一緒にとるために、さらっと洗う
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4
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水気を搾り、容器にいれ○を入れ混ぜ合わせる
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5
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完成ですが、数時間置いた方が馴染んでおいしいです
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コツ・ポイント
もやしではなく、大根でも美味しいのと、鰹節を入れたり、チューブではなく蜂蜜の梅干しだと尚美味しいです。
オクラとおかかの梅和えでも美味しいです♡
オクラとおかかの梅和えでも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
自分が大好きだった、給食の梅和えをイメージして、作ったのがきっかけで、まとまったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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スヌーピーベル
