マッシュルームと野菜と豆のマリネ
【公式】天狗缶詰
作り方
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1
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天狗缶詰の「うまみ丸ごとマッシュルーム」と「大豆ドライパック」を使用しました。
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2
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パプリカ、ピーマンは千切りにしておきます。
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3
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保存容器にＡを入れ、良く混ぜ合わせ、２、マッシュルーム、大豆を加えて混ぜます。
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4
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上からラップをのせて密着させ、真空状態にして漬け込みます。時々かき混ぜながら３～４時間漬け込みます。
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
天狗缶詰の「うまみ丸ごとマッシュルーム」と「大豆ドライパック」を使用した、料理研究家・青木敦子先生のレシピです。
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【公式】天狗缶詰
