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大根とホタテ缶の和物

大根とホタテ缶の和物の画像

Description

ホタテ缶の塩分と旨味で大根を食べる
大根は甘いところでも辛いとこでもうまい

材料 （2人分）

大根
1/4本
 
ホタテ缶
1缶
マヨネーズ
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
胡椒
少量

作り方

  1. 1

    大根はごく薄めの短冊切りにし、塩で揉み水気をよく切る

  2. 2

    ボウルに1、ホタテ缶(汁ごと使う)、マヨネーズ、醤油を入れてよく和える

  3. 3

    胡椒をふり、軽く混ぜる

コツ・ポイント

メインの味付けはホタテ缶
マヨネーズと醤油は味を整える程度に

このレシピの生い立ち

大根が使いきれなくて、実家のレシピを思い出した
レシピID : 7056783 公開日 : 21/12/26 更新日 : 21/12/26

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合法彫り師
大根とホタテ缶の和物
by 合法彫り師