彩りじゃこピーマン

ピーマン、パプリカを食べやすいサイズの細切りにする。
縦に切って、スライスする感覚で。

フライパンにごま油を熱し、ピーマン・パプリカを炒める。

全体に油が回ったら、おじゃこと小エビを入れて混ぜ合わせる。