鶏の唐揚げと水菜サラダ

Name: 鶏の唐揚げと水菜サラダ
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏の唐揚げ(市販) 50ｇ; 水菜 100ｇ; 大根 50ｇ; 和風ドレッシング 大さじ1

Description

唐揚げ使って、ボリュームアップ

砺波市

材料（2人分）

鶏の唐揚げ(市販)

50ｇ

水菜

100ｇ

大根

50ｇ

和風ドレッシング

大さじ1

作り方

1

鶏のから揚げは2㎝くらいの角切りにする。
2

水菜は5㎝長さに切る。大根は5㎝長さの千切りにする。
野菜は氷水に5分程度つけて、パリッとさせる。
3

②の野菜をザルにあげ、水気を切る。
ボウルに入れて、市販のドレッシングで和える。
4

③の野菜を器に盛り付け、鶏のから揚げをトッピングする。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】７５ｇ

このレシピの生い立ち

生野菜サラダにしました。
水菜は生で食べにくい場合は、野菜の水を切ったあと、電子レンジ600Wで1分加熱すると、少ししんなりするので食べやすくなります。

お好みのドレッシングで作ってください。

レシピID : 7057677 公開日 : 22/01/06 更新日 : 22/01/06

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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