おせちに！野菜の牛肉巻き（八幡巻き）
Description
カラフルな野菜を牛肉で巻き、本みりんとしょう油の甘辛だれで味つけた お弁当やおせちにピッタリのおかずです。
全国味淋協会
材料
（2-3人前）
200ｇ
4本
適量
しょう油
大さじ3
本みりん
大さじ5
作り方
-
-
1
-
材料を準備する。
-
-
-
2
-
野菜をカットし、茹でる。
-
-
-
3
-
牛肉を広げ、小麦粉をふり、野菜を芯にして巻く。
-
-
-
4
-
熱したフライパンにサラダ油をしき、巻き止まりを下にして 焼き、巻き止まりが付いたら転がしながら全体焼く。
-
-
-
5
-
④にたれを加え煮詰めながらからめる。
-
-
-
6
-
筑前煮はコチラ！
レシピID : 4258200
-
-
-
7
-
手作り伊達巻はこちら！レシピID : 4258025
-
-
-
8
-
数の子の下処理！レシピID : 4859386
-
コツ・ポイント
たれは濃度がつくまで煮詰めて肉に絡めると、お弁当につめた時にたれが漏れにくいです。
このレシピの生い立ち
定番の人参やアスパラだけでなく、さつまいもを入れるとボリューム感もアップして断面の彩も良くなります。普段のお弁当やおせちのおかずとしてご活用ください！
全国味淋協会
