レンジで簡単!カピカピご飯の復活術!!
Description
ご飯が焦げてしまったりカピカピになってしまった時の復活術です!
材料
カピカピのご飯
復活させたい分
ご飯が浸水するくらい
作り方
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1
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復活させたいご飯を耐熱容器に移して、ご飯に少しずつ水を足しながらスプーンなどでほぐします。
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2
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ある程度ほぐせたらご飯が浸かるくらいまで水を足して
2、30秒置きます。
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3
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お米が柔らかくなってきたら水を捨て、ラップをかけます。(少しだけ隙間を作っておくとなおよし)
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4
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電子レンジで約2分半加熱します。(私は40秒ずつ様子見で加熱しましたが一気にやってしまっても大丈夫かと)
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5
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スプーンやお箸で軽く混ぜてみて炊きたてのご飯みたいになってたら完璧!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
次の日のご飯もいっしょにたいておこう!と思って炊いたご飯をラップもせずに放置してしまったらカピカピに、、、。
捨てるのももったいないし、ぱっと思いついたこの方法をダメもとで試してみたらなんと成功!この喜びを皆さんにも分けたい!!!
捨てるのももったいないし、ぱっと思いついたこの方法をダメもとで試してみたらなんと成功!この喜びを皆さんにも分けたい!!!