詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

食物繊維がとれる！具だくさん根菜スープ

食物繊維がとれる！具だくさん根菜スープの画像

Description

根菜、きのこは食物繊維がしっかりとれます。【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士

材料 （2人分）

にんじん
1/2本
ごぼう
1/3本
まいたけ
1/2袋
油
小さじ1
■ ＜調味料A＞
水
300mL
和風顆粒だし
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
■ ＜調味料B＞
塩こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1
酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん、ごぼうは皮をむき、まいたけと一緒に粗みじん切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋に油を熱し、1を中火で炒めます。

  3. 3

    野菜にある程度火が通ったら、＜調味料A＞を加え、中火で5分煮ます。

  4. 4

    ＜調味料B＞で味をととのえ、器に盛り付けて完成です。

  5. 5

    写真

    なの花薬局では管理栄養士による無料栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！

コツ・ポイント

根菜や生姜を使用しているので、体を温めたい方にもおすすめです。

このレシピの生い立ち

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：57kcaⅼ
・たんぱく質：1.7g
・脂質：2.2g
・炭水化物：8.9g
・食塩相当量：1.2g
・食物繊維：３.2g
レシピID : 7058991 公開日 : 21/12/28 更新日 : 21/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
なの花薬局（北海道）
食物繊維がとれる！具だくさん根菜スープ
by なの花薬局（北海道）