ナポリタンのオムレット仕立て♪
Description
名古屋めしの鉄板太麺ナポリタンです!
材料
(1)
太麺スパゲッティ
80g
1/2本分
1/6こ分
適量
*ケチャップ
適量
*お砂糖
小さじ1
*中濃ソース
小さじ1
バター
5g
小さじ2
油
小さじ1~2
1こ分
作り方
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1
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スパゲッティを茹でる。
ソーセージは、斜め切り。
玉ねぎは、食べやすい大きさにカット。
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2
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スパゲッティが茹で上がる前に、ブロッコリー(ピーマン)を加え、茹でる。
フライパンに油を温めソーセージ、玉ねぎを炒める
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3
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*印を加える。
茹でたスパゲッティを加え、バター、ミルクも加える。
鉄板を温める。
薄く油を敷く。
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4
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炒めたナポリタンを鉄板に盛り付ける。
縁に溶きたまごを流し入れる。
余熱で固まります。
ブロッコリーを添える。
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5
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できあがり♪
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コツ・ポイント
ぶどう酒のロックを添えました^^
このレシピの生い立ち
鉄板でいろいろ作ってます^^