かぶの葉のふりかけ
作り方
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1
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かぶの葉を8mm程度の大きさに切る
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2
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フライパンにごま油を熱し、かぶの葉をしんなりするまで炒める
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3
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顆粒だし、塩、醤油を入れて水気が飛んだら深めのお皿に移す
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4
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いりごまを振って混ぜたら完成
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コツ・ポイント
じゃこ、鰹節、梅を入れる場合は③で、しらすを入れる場合は②で入れてください
大根の葉でも代用できます
大根の葉でも代用できます
このレシピの生い立ち
かぶをいただいたので