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◆簡単おせち♡お洒落naナッツ田作り◆

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Description

30分ほどで作れる簡単で美味しいミックスナッツ入りの田作りです♡
ナッツinで豪華、おせちの一品に♡
お酒にも合います♪

材料 （6人分）

田作り
80g
ミックスナッツ(無塩)
150g
お酒(仕上げ)
小さじ1
油(仕上げ)
小さじ1
■ ■調味料■
お砂糖
大さじ5
みりん
大さじ5
醤油
大さじ3と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    田作りをフライパンで弱火で煎る。(パチパチと音がするまで10分強くらい時折フライパンを振って混ぜながら)

  2. 2

    写真

    その間に■調味料■を全て混ぜておく

  3. 3

    写真

    クッキングペーパーに煎った田作りを広げておく

  4. 4

    写真

    ミックスナッツをフライパンで弱火で5分煎る

  5. 5

    写真

    田作りを広げたクッキングペーパーに一緒に広げて冷ます

  6. 6

    写真

    フライパンにレシピ2の調味料を入れて弱火～中火にかける

  7. 7

    写真

    混ぜて砂糖を完全に溶かし、写真のように泡がでてきたら田作り&ナッツを入れて、しっかり絡める

  8. 8

    写真

    絡まったらお酒と油を入れてしっかり混ぜたら火をとめる

  9. 9

    写真

    クッキングペーパーに広げて冷ます

  10. 10

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

田作りはパチパチいうまでしっかり煎る
甘辛さはお好みに微調整してください。私は甘めが好みで作ってます♡

お酒と油を仕上げに入れてくっつき緩和

このレシピの生い立ち

祖母が毎年おせちに作ってくれていた『ごまめ(田作り)』にナッツを加えて作りました♡
レシピID : 7060205 公開日 : 21/12/30 更新日 : 22/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年12月30日
初れぽ
写真
辰夫女子
美味しいです。
#ミックスナッツ田作り
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( )
☆classy☆
◆簡単おせち♡お洒落naナッツ田作り◆
by ☆classy☆