セロリの葉でチャーハンの画像

Description

余ったセロリの葉の活用です。

材料 (1人分)

1個
にんにく
1片
180g
ごま油
大さじ1杯
小さじ2杯
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    セロリの葉は大きめのみじん切り、ベーコンは1cm幅位に切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    卵は器に入れほぐしておく。

  3. 3

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    フライパンにごま油を入れ、ニンニクを入れて香りを移す。

  4. 4

    写真

    ③に卵を入れ軽く火が通ったら、ご飯を入れる。

  5. 5

    写真

    ④を軽く炒めたら、ベーコンとレタスを入れて、さらに炒める。

  6. 6

    写真

    全体に火が通ったら、塩とこしょうで味を整えて、火を止める。

  7. 7

    写真

    ⑥を茶碗に移す。

  8. 8

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    ⑦をひっくり返して、お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

材料の分量は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

セロリの葉がいっぱいあったので、レタスチャーハンのレタスの代わりに使ってみました。
レシピID : 7062204 公開日 : 22/01/01 更新日 : 22/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ばたみそーぱん☆
塩の代わりにダシダで味付けしました。セロリの葉っぱが活用できて嬉しい♫そしてとても美味しかったです!