生ハムアボカドサラダ
作り方
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1
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アボカド、トマト、スライスチーズを同じ幅位に切る(1センチ位)
パプリカは薄く切っておく
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2
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ちぎったレタスをお皿に敷き詰める。生ハムでトマト・チーズ・アボガド・パプリカを巻く。具材が余ったら角切りにして散らす。
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3
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上からオリーブオイル、黒胡椒、レモン、醤油(垂らすていど)を回しかけて完成。
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コツ・ポイント
オリーブオイルとレモンでさっぱり頂けます。醤油とワサビもつけながら食べるとアボガドが美味しいです。
このレシピの生い立ち
お中元で生ハムを頂いたから
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