チョコチップメロンパントースト
作り方
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1
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ボウルに常温に戻したバターをいれ、砂糖と混ぜ合わせ滑らかにする。
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2
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さらに小麦粉入れ、牛乳を加えて、パンに塗りやすい柔らかさになるよう混ぜる。(牛乳で柔らかさを調整)
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3
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チョコチップを加えて混ぜ、食パンに塗る。
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4
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オーブントースターにアルミホイルを敷き、食パンを乗せて、表面にすこし焦げ目がつくまで10分ほど焼いて、出来上がり!
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コツ・ポイント
食パンに塗りやすい柔らかめのクッキー生地にしています!焦げ目がつくまでしっかり焼くことでサクサク食感になります(^^)
パンの下が焦げないようにアルミホイルを敷くのを忘れずに!
パンの下が焦げないようにアルミホイルを敷くのを忘れずに!
このレシピの生い立ち
メロンパントーストの一般的なレシピで作ってみると、生地が固くて食パンに塗るのが大変だったので、牛乳を加えてパンに塗りやすいようにアレンジしました!
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