ペペロンチーノ風♪サラダの画像

Description

麺抜きで糖質オフ

材料 (2人分)

にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
オリーブオイル(仕上げ用)
小さじ2
一味(ラー油がなかったので代わりに)
お好みで
塩胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切ったら下茹でする

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする

  3. 3

    サラダ菜を手で千切る

  4. 4

    オリーブオイルをひいたフライパンに入れたら、にんにくを入れて炒める

  5. 5

    こんがり色づいてきたらブロッコリーを入れて炒める

  6. 6

    火が通ったら仕上げに塩胡椒、一味を入れて味を整える

  7. 7

    お皿にサラダ菜をひいて、ブロッコリーをのせて仕上げ用のオリーブオイルをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

ブロッコリーを下茹でしておくと直ぐに火が入ります

このレシピの生い立ち

麺抜きのペペロンチーノを
レシピID : 7063067 公開日 : 22/01/02 更新日 : 22/01/02

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