おせちに飽きたら☆我が家の豚汁の画像

Description

おせち料理の残りの材料で。冷蔵庫の片付けにちょうどいい!

材料 (4人分)

100g程度
適量
適量
適量
適量
適量
適量
味噌
適量
あご出汁の素
お好みで

作り方

  1. 1

    野菜を切る
    大根、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、さつまいも、白ネギ、こんにゃく

  2. 2

    豚肉は一度湯がいてさっと水で洗う。

  3. 3

    鍋に野菜、湯がいた豚肉を入れて煮込む

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、しようがのすりおろし、味噌を入れて、出来上がり

コツ・ポイント

我が家は、さつまいもを入れて甘みアップ!豚肉は一度茹でてヘルシーに☆

このレシピの生い立ち

おせちに飽きたら。
レシピID : 7063157 公開日 : 22/01/02 更新日 : 22/01/02

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